Egy Jolly Joker reggeli, mely minden évszakban nagyon finom! Nyáron készítheted bármilyen friss gyümölccsel.Jelenleg saját főzésű eperlekvárral tálaltam, na meg az elmaradhatatlan pirított mandulával. A magok egyébként az egészséghez elengedhetetlen alapvető tápanyagokat tartalmaznak.
A család apraja, nagyja imádni fogja.
Recept:
20 dkg búzadara
20 dkg kukoricadara
6 dl rizstej / vagy kedvenced/
csipet tiszta só
1 kk. vanília kivonat
1 kk. szódabikarbóna
5-6 ek. kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
A tésztát simára keverjük robotgéppel. Legalább 2 órát pihentetjük,majd egy serpenyőben megolvasztunk kókuszolajat, ebbe öntjük a masszát, és néha megkeverve kisütjük. Ahogy sül, folyamatosan kevergetjük , és szépen morzsásodni fog. Akkor kész, ha aranysárga színűvé válik . Lekvárral, gyümölccsel, mandulával tálaljuk. Ha hiszitek, ha nem fügelekvárral a legfinomabb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése