Hozzávalók:
- 1 db közepes cukkini
- 2 db közepes burgonya
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 dl joghurt
- 5-6 ek liszt
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A meghámozott cukkinit és a
burgonyákat almareszelőn lereszelem, mindjárt beleteszem a joghurtot,
hogy ne barnuljon meg a burgonya. Belereszelem a fokhagymát, sózom,
borsozom, végül belekeverem a lisztet. Ha nagyon lágy, tehetünk még bele
lisztet. Egy teflon serpenyő alját megolajozom, és egy evőkanál masszát
belesimítok, amennyi belefér. Lassú tűzön sütöm, ügyelve, hogy egy kis
olaj mindig legyen alatta. Mindkét felét pirosra sütöm. Tejföllel is
finom, reszelhetünk rá sajtot is.
Köszönet a receptért Nagy Évinek! 😇
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése