Időhiánnyal küzdő háziasszonyok ellenálhatatlan receptje.
Nagyon gyorsan , és minimális rutinnal összeállítható. Meglepően magasra növő gyümölcsötorta. Alapként számtalan sütemény variációra ad lehetőséget. Pl:Két lap közé töltőkrémet kenni, csokival bevonni , muffint készíteni. stb.
A tésztához valók:
30 dkg tönkölyliszt fehér
1 kk. Szódabikarbóna
1 cs. sütőpor
1 tk. vanília kivonat
1 citrom reszelt héja , és leve
3-4 ek. nádcukor / agavé szirup, vagy kedved szerinti édesítő/
8 dkg olvasztott növényi vaj
kb. 2.5-3 dl rizstej
Az összes hozzávalót robotgéppel pillanatok alatt kikeverem.Tortaformába öntöttem a tésztát, és a tetejét bőségesen megpakoltam finom érett barackkal. /Az ínyenceknek opcionális változat amikor bátran megszórom fahéjas nádcukorral./180 fokon sütöttem 25-30 perc elegendő volt, hogy hihetetlenül finom, laza szerkezetű lágy tortát kapjak.
Készítettem már ribizlivel, szederrel, de bármilyen bogyós gyümölccsel szuperfinom akár szezonális , akár mélyhűtött.
Mindenkinek csak ajánlani tudom, ha nincs sok kedved , időd sokat vacakolni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése